藜麦怎么吃营养价值最高
2022-01-16
来源:
人气:10 次
藜麦怎么吃营养价值最高
1、藜麦饭:煮粥时,在滚水中煮沸约15分钟左右,令其膨胀、籽粒变半透明后即可食用。焖饭时火力不宜太高,如使用电饭煲,水量要稍多些。为使其香味更浓,可在入锅之前把藜麦放在干燥的煎锅里烘烤几分钟,烘烤的过程中要不断地搅动使它受热均匀以免烤焦。如果蒸制,需要提前浸泡几个小时,藜麦是复合淀粉高膳食纤维食物,蒸前需要较长时间吸足水份才容易变软。
2、海参浇藜麦:一般将藜麦单独煮熟后再与其他食材烹饪,例如:海参浇藜麦(海陆双尊)、藜麦扒鲍鱼(营养滋补餐)、藜麦水果沙拉(营养减肥餐)、藜麦蒸肉、藜麦红枣南瓜粥(养颜排毒)、藜麦糕、藜麦鳕鱼、也可以将藜麦发芽后配合其它食材食用,营养更高。
煮藜麦的注意事项
为了保全更多营养,在烹饪、处理藜麦餐饮时,注意要尽量减少深加工工序,直接食用籽粒(凉拌沙拉等),或与任何食材搭配(当然,糖尿病人更适合将藜麦与低升糖的食材搭配食用,GI≤55为佳),就能尽可能地发挥出藜麦的理想功效了。
煮的要点:在开水中煮沸约10-15分钟左右,变透明后即可食用,此时口感有咬头略有弹性。如希望藜麦松软,需延长时间至20分钟。过长时间蒸煮圆圈形的白色胚芽会脱离籽粒,而且损失营养。
以上就是关于藜麦怎么吃营养价值最高的相关内容,希望以上内容对你有所帮助。
创伤性癫痫病有什么治疗的方法治疗癫痫疾病常用的药物有啥啊北京哪家医院治疗癫痫病有效
TAG:
相关内容
-
-
-
- 奶油橘色口红挑皮肤吗 橘红色口红品牌推荐及试色
- 日常妆用什么颜色口红 适合裸妆的口红颜色推荐
- cl萝卜丁权杖唇釉230试色 打造夏季嘟嘟唇
- milani小金管25号色适合素颜吗 米兰妮25号试色
- 土橘色口红什么牌子最好 脏橘色口红适合什么人
- 古风手绘美甲图片 中国风手绘图案美甲2018最新
- 黄皮适合脏橘色吗 hm脏橘色口红试色
- 铁锈色口红什么牌子最好 铁锈红口红推荐
- milani小金管51号适合黄皮吗 米兰妮51号口红上嘴图
- 水墨山水美甲图片 素雅兰花美甲图案
- 土橘色口红适合什么肤色的人 南瓜土橘色口红推荐
- ysl哪个色号适合学生 ysl日常色号推荐
- 喷涂式指甲油怎么用 指甲油喷雾使用方法
- milani小金管14号显白吗 米兰妮14号适合黑黄皮吗
- 黑眼圈遮瑕用什么颜色 黑眼圈遮瑕选色3个步骤